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『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
图/文  幽忧


        这两年和梯田应该说是蛮有缘的,前年去贵州因为航班延误,当天无法赶到第一个目的地,临时决定去高要梯田转了一圈,今年三月份去广西,特意绕去龙脊梯田看了看,只是两次梯田行都是去的时间点不对,不是最佳季节确实没什么可看的。然后就是心心念念的梯田呀,想再去一次龙脊,路途遥远真是折腾不起,研究了上海周边的几个梯田,最后决定去云和梯田溜达溜达。

 

    云和梯田最美的两个时间点,一个是开犁节后刚插秧的时候,一个是秋收时候,当地村民说他们每年国庆假期结束后开始收割,所以想看金灿灿的梯田,应该是九月底最佳,最怕假期乌央乌央的人。对于水梯田,我比较喜欢刚插上秧苗这时候,秧苗长大后水就看不到了,既要看到水又要有秧苗,所以选择开犁节的第二天过去。


    云和梯田的开犁习俗由来已久,史料记载早年云和衙门的官员每年春耕开始之际,都要到城郊的“先农坛”由县官带头亲自下田耕地,以示官府对农业生产的重视。为了寄托美好质朴的愿望,祈求神灵保佑家畜兴旺、五谷丰登,先民们就举行开犁这一民俗活动。云和梯田开犁节约定俗成的一整套祭祀仪式完整的留存至今,祭祀场面隆重,内容包括开山号子、芒种犒牛、祭神田分红肉、山歌对唱等,从形式到内容都是民俗文化的缩影,有着深厚的历史渊源和文化背景。

    云和梯田位于浙江省丽水市云和县崇头镇,距云和县城5公里,最早开发于唐初,兴于元、明时期,距今有1000多年历史,总面积51平方公里,海拔跨度为200米到1400多米,垂直高度1200多米,跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,共有700多层。云和县风景秀丽生态良好,是全国生态环境十佳县、国家卫生县城、省级生态县、省级森林城市,境内拥有云和梯田和浙江省第三大人工湖云和湖。
 
    云和梯田具有体量大、震撼力强、四季景观独特等特点,是华东地区最大的梯田群,景区内拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观,是中国摄影之乡丽水的主要采风基地,也是云和县首批创建国家4A级景区之一。在住的酒店里看了一些云和梯田的图片,秋天成片成片的金黄色很是惊艳,冬天的雪景也是美美哒,看来这个梯田我肯定还会再去。
 
    云和梯田属亚热带季风气候区,温度湿润,四季分明,因地形较为复杂,海拔高度悬殊,气候垂直分布明显,据气象部门20年资料统计表明,年平均气温16.5℃,极端最低温度-7℃,无霜期平均227天,雨量充沛,年降水量1780到1900mm,主要集中在5到10月,光照充足,昼夜温差较大。我是下午1点多到的梯田山脚下,到的时候还是艳阳高照,2点多开始瓢泼大雨,3点多雨停了,这地方的天气真是多变哟。
 
    看到下大雨时心是哇凉哇凉的,好在这雨就下了1个小时,一切按原计划进行,下午4点的时候上山,去云和梯田的九曲云环那里看看,日落是肯定木得了,不下雨已经很激动咯。到九曲云环观景台那一刻被震撼了,好壮观,虽然没有云海和日落,依然还是这么美。
 
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美

 

    由闽北迁徙浙南的畲族山民,是云和梯田最早的垦殖者,“九山半水半分田”的山区,田地最为宝贵,聪明勤劳的农人先祖,用锄头镰刀和汗水,伐去山上的灌木与荆棘,挖去乱石拣尽杂砾,在高低起落的坡地上,经年累月日复一日,开垦出一小块一小块的田地。当天有某卫视在拍摄纪录片,下图那些姑娘的穿戴,应该就是畲族的服装。


『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
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『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
        第二天一早4点多出发上山,等了半天也没看见太阳露脸,听到观景台上有人在说,今天又白来啦,在云和住3天了都没看见日出,明天怎么也得回去上班了,哈哈,我是住1晚就走,看不到日出日落大概也是必然的。

 

『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美

 

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『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美

 

        云层有点厚,不过太阳总算是露了个脸,也心满意足了。


『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
        从九曲云环出来,直奔云和梯田的最高点七星墩,大概10多分钟车程。在观景台上碰到一个摄影团,他们住在观景台附近的农家乐,天没亮就扛着长枪短炮来占机位了,七星墩是我的第二个点,6点半到这里就算当天有日出也是黄花菜都凉了。七星墩是一个月牙形观景台,往下看是白银谷,远处是坑根石寨。白银谷两边都是层层叠叠的梯田,谷中有七座小山,石板铺成的游步道在白银谷中穿行,好象一条白色的丝巾随风舞动。整个白银谷像是一只盆景,重现了“七星赶月”的天文景观。

 

『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
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『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
        从七星墩观景台边上的游步道往下走,大概2公里左右,就是坑根石寨,只有这一条路,所以不用担心会迷路,我是边走边拍,比较悠闲的速度下山,到坑根石寨的老茶坊那里,用了1个半小时。天还是挺蓝的,就是云层有点厚。

 

『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
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        远处就是坑根石寨。

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『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
        梯田以水田、树木、竹林调节气候,保持四季的气温与湿度,建立起一个自我循环的生态环境,具有固化山体植被、保护水土流失之功。有人问我梯田里的水哪来滴,凡是适合开垦梯田的山地,山上必有水源:泉眼溪流、林木蓄水、雾气雨水,农人根据不同的地形土质,修堤筑埂,通过水笕沟渠,将水流引入梯级田畔。自古以来,垦种梯田的人家,多有“刻木定水”的民约,根据每块田的面积,协商分配各家所需水量。

『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美

 

        坑根石寨,海拔600米,拥有独特的高山小气候,夏天时候也是凉风习习,据说晚上睡觉需要盖被子,是个避暑的好地方。坑根石寨是一个古村落,距今已有800多年历史,在云和建县之前就有人居住,当时,浙南山区矿产资源丰富,这里是以银矿为主。


『浙江』丽水云和梯田的壮观与柔美
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小贴士:

    这地方早晚温差大,记得备一件外套,裤子最好穿长裤,我穿的七分裤,成了无数蚊子的早餐,回来几天了还觉得痒痒,山里的蚊子太厉害了,可以备个驱蚊液和止痒水之类的;防晒霜和帽子也是必须的,整个梯田走下来,几乎没有遮阴的地方,8点后就感觉太阳火辣辣的;还有就是伞,云和的雨是说来就来哒。

 

    自驾的话,如果对山路十八弯没有十足的把握,还是不建议开车,山下到九曲云环的路还可以,九曲云环到七星墩的路比较窄,国庆假期时,外来车辆不得进入景区,只能停在游客服务中心,换乘景区交通上山。去之前问酒店前台怎么上山,说是景区交通平时人不多的时候没有,只有云和县到梅源的班车,大概1小时一班,九曲云环那里可以下车,去七星墩是肯定没车的,感觉这个玩法有点不靠谱,果断包了个车,司机是当地人,价格也挺公道,还带我参观了他的香菇大棚,当地种香菇的人蛮多。

 

    山上有很多农家乐,都是独立卫浴那种,看到有攻略说住在山上景区门票可以打对折,我不太喜欢农家乐,还是选择住在山下游客服务中心边上,吃吃喝喝也方便,网购门票可以优惠一些。

 

交通:

    丽水客运西站坐大巴到云和县汽车站,换乘开往张家地的乡村中巴,在云和梯田的九曲云环景点下车,七星墩和白银谷就没车了,两个点需要徒步5公里和3公里。云和县城到梅源的中巴,只能到山下的景区游客服务中心。      

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